Carnes

Bisteca com Crosta de Queijos

Ingredientes 3 bistecas (+/- 250 g cada) sal e pimenta-do-reino a gosto (+/- 250 g cada) 1 ovo batido 1 colher (chá) de alho picadinho 1 ½ xícara (chá) de bacon picadinho (250 g) ½ xícara ...

Ingredientes 3 bistecas (+/- 250 g cada) sal e pimenta-do-reino a gosto (+/- 250 g cada) 1 ovo batido 1 colher (chá) de alho picadinho

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+ Carnes

Frango à Milanesa Cremoso

Ingredientes 1 peito de frango sem osso (+/- ½ kg) sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de maionese (220 g) 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola (45 g) 2 ovos 1 pacote de ...

Ingredientes 1 peito de frango sem osso (+/- ½ kg) sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de maionese (220 g) 1/3 xícara (chá)

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Carnes - ARQUIVOS

Almôndegas assadas
Ingredientes 2 ovos Sal a gosto 2 dentes de alho 250 g de carne moída 1 cebola média ralada ¼ xícara (chá) de castanha-do-pará moída ¾ xícara (chá) de farinha de rosca ½ xíc. (chá) de parmesão ralado 3 ...
Maminha ao molho
Ingredientes - 1 peça de maminha (+/- 900 g) - sal e pimenta-do-reino moída a gosto - 1 colher (sopa) de óleo (15 ml) - ½ colher (sopa) de manteiga - 750 ml de leite ...
Rabada com Angu de Milho
Ingredientes - 2 kg de rabo de boi cortado nas juntas - ½ pimentão vermelho ralado no ralo fino - ½ pimentão amarelo ralado no ralo fino - 3 cebolas roxas raladas no ralo ...
Costelinha à Moda Antiga
Ingredientes - 2 xícaras (chá) de vinho branco (460 ml) - suco de 2 limões (1/3 xícara de chá) - 6 colheres (sopa) de sal (100 g) - 2 cebolas cortadas em 4 partes - ...
Costelinha de Barbecue
Ingredientes Salmoura - ½ xícara (chá) de açúcar mascavo - ½ xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de sal - 2 colheres (sopa) de molho inglês - pimenta-do-reino a gosto - 4 xícaras (chá) de ...
Costela de Boi com Cerveja
Ingredientes - 2 kg de costela de boi limpa e cortada em pedaços - 1 cebola grande ralada5 dentes de alho amassados - 1 envelope de caldo de carne em pó - 1 colher ...
Almôndegas Defumadas
Ingredientes - 500 g de carne moída - 50 g de queijo provolone ralado - 1 colher (chá) de molho inglês - sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 colher (sopa) de azeite - 1 pau ...

Sem Parar



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