Falso Cajuzinho

Falso Cajuzinho

Ingredientes

– 1 ¾ xícara (chá) de biscoito waffer de chocolate triturado (140 g)

– 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído (125 g)

– ¼ xícara (chá) de achocolatado (3 colheres de sopa)

– 1 xícara (chá) de doce de leite (300 g)

– amendoim torrado e moído a gosto (para empanar)

– chocolate meio amargo derretido (para banhar)

– açúcar cristal para passar os docinhos

Modo de Preparo

1 – Numa tigela, coloque 1 ¾ xícara (chá) de biscoito waffer de chocolate triturado, 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, ¼ xícara (chá) de achocolatado, 1 xícara (chá) de doce de leite e misture bem até formar uma massa homogênea.

2 – Pegue pequenas porções de massa e modele no formato de cajuzinho ou no formato desejado. Com as mãos molhadas passe os docinhos no amendoim torrado e moído a gosto ou banhe no chocolate meio amargo derretido ou passe no açúcar cristal e sirva em seguida.


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